Sélections de recettes de cuisine de poulet fermier

Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.

A noël, la volaille a les faveurs d'une majorité de familles.

Une volaille prisée pour sa chair ferme, tendre et goûteuse.

Et poids moyen d'une pièce entière.

Classification, critères de qualité, élevages et labels.

Pour des volailles pour des fêtes de fin d'année traditionnelles et conviviales.

Une volaille à la chair fine et savoureuse.

Pour les fêtes, madame canard s'invite à votre table.